◤关于和幸

1930年(昭和5年),那是个周围还空空荡荡的年代。福永兵藏在京都三条开设了名为「立顿本社直辖饮茶部 极东支店」的茶店,以[每天都是新开张的心情]为信念。

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当时还是一般老百姓中很少有人喝红茶的年代。照搬伦敦的饮茶店的外观,从外面直接能看到里面的设计,当时还不被人们所接受。而且开店后的3年里,一位女性客人都没有进入过店里。但是在不久后,他作为饮茶业界的领军人物受到了注目。

时间来到了第二次世界大战时期。立顿红茶是英国制品,在那个年代,作为敌国制品被禁止进口,所以不得不将店名改成了配合战争的[大东亚]。战争结束后经历了时代变迁,女性客人也开始增加了。还涌现出了模仿立顿的同行业者。在那时,立顿的名字在京都变得无人不知无人不晓。

在那时,兵藏时不时会出现在『如何泡出好喝的红茶』的广播里。这也跟『红茶』在京都这座城市里得到了市民权有关系,立顿的名气也确立了起来。京都的立顿作为饮茶业界的领头羊,在这个瞬间史无前例地将大众对于饮茶文化的认识提高了。

1960年代中,立顿的皇家系列诞生了皇家布丁,皇家泡芙,皇家手指泡芙,皇家蛋糕和皇家奶茶。人气高涨的皇家系列甜品作为红茶的绝配,其中最有人气的皇家布丁在昭和48年(1973年)2月,得到了总理大臣奖。皇家奶茶在此之后也掀起了一片热潮。『对人来说,最重要的就是信用』,以信用第一作为信条,从昭和5年(1930年)开始以「每天都是新开张」的精神理念,兵藏在生涯中所一直贯彻着对「每天都是新开张的心」,如今依然留存在我们的心中。

以「每天都是新开张的心」就是希望能一直保有着「每天都是新开张」的心情。
谁都会在开店当天把店铺打扫得最干净吧。
对哪一位顾客都会用百分百的态度来接待吧。
对于要提供的商品的味道也会倾注全部精力的吧。

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◤店铺地址

  • 三条总公司

    075-221-3691

    604-8036 京都市中京区三条通寺町东入石桥町16
    10:00 - 21:30 (L.O.21:00)
    fri.sta. 10:00 - 22:00 (L.O.21:30)

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  • 四条店

    075-255-3551

    600-8004 京都市中京区寺町通四条上行379
    10:00 - 22:00 (L.O.21:30)

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  • PORTA店

    075-343-3901

    京都市下京区乌丸通盐小路下行东盐小路町902
    8:00-22:00 (L.O.21:30)

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  • 京都站大楼店

    075-342-0082

    京都市下京区乌丸通盐小路下行东盐小路町902
    9:30-20:30 (L.O.20:00)

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◤菜单

茶和饮料

晚餐 17:30 ~ 最后的订单

饮料

甜品

*因店铺不同,价格会有不同。
*所有汉堡包从下午2点开始贩卖。